Prodotti tipici
La tutela e la valorizzazione del patrimonio enogastronomico e agroalimentare è una delle priorità nel campo della promozione economico-territoriale che la Camera di Commercio di Cremona - Mantova - Pavia svolge con il supporto di altri attori pubblici, associativi e provati.
In tempi in cui l’attenzione dei consumatori si orienta sempre più verso un’alimentazione sana ed equilibrata, disporre di prodotti legati alla terra che li produce, genuini e tracciati, rappresenta una garanzia da offrire alla richiesta di qualità e sicurezza alimentare che viene dal mondo del consumo; e proprio la varietà di prodotti tipici di qualità fa dell’enogastronomia e del turismo ad essa collegato un’attrattiva ed un punto di forza dei tre territori.
Iniziative camerali: